Pladefrysere bruges almindeligvis til frysning af murstensformede produkter i form eller kasse. I pladefrysere får kølemidlet lov til at cirkulere inde i tynde kanaler i pladerne. De emballerede produkter presses mellem pladerne. Høje varmeoverførselshastigheder kan opnås mellem det emballerede produkt og fordampningspladerne. Vi er stolte af at være udarbejder af China National Standard of Plate Freezer (GB /T22734-2008).